macarons de galletas oreo

Muy buenas como va el fin de semana seguro que genial,,,,,hoy quiero compartir con tod@s vosotros estos deliciosos macarons que no dejara indiferente a nadie ;)

Sin duda son una delicia que gustara tanto a los niños como a los mas grandes,por que a quien no le gusta las galletas oreo?jejejej

Para ser la primera vez que los hice estaban muy ricos y estoy satisfecha con el resultado final,,,,eso si no probar la masa cruda o no llegaran al horno jejejejejejejee

Mis ahijadas tienen pasión por los macarons y se los comen todos en cinco minutos y no exagero xdddd jejeje

La receta la saque del blog azúcar con amor os animo a que la visitéis hace cosas maravillosas,aquí os dejo el vídeo de como hacerlos veréis que bien lo explica todo ..... podéis verlo pinchando aquí 

INGREDIENTES:

50 grs de clara de huevo

45 grs de almendra molida

100 grs de azúcar glass

25 grs de galletas oreo (sin el relleno)

15 grs de azúcar

PREPARACION;

Pulverizamos las galletas sin relleno y reservamos.

mezclamos el azúcar glass junto a la almendra molida y 

tamizamos dos o tres veces,reservamos.

Ponemos las claras de huevo en la batidora y cuando 

empiecen a espumar añadimos el azúcar,batiremos hasta 

conseguir montarlas al punto de nieve.

Añadimos al merengue la almendra ,galleta 

y azúcar glass,mezclamos con una espátula hasta que 

desaparezca el polvo.

Metemos la mezcla en una manga pastelera con una boquilla 

redonda ,hacemos los macarons y dejamos secar dependerá 

de cada sitio,yo suelo dejarlos entre hora y media y dos.

Horneamos a 155º,durante 10-12 min aproximadamente.

Ya solo nos queda dejarlos enfriar y rellenar.

Yo los rellene con ganache negro,que podéis ver como lo 

preparo pinchando aquí

Ya solo me queda agradeceros vuestras visitas y 

comentarios,espero os gusten.

Besos ser felices ;).