CUPCAKES DE MOUSSE DE CAFE Y VIDEOTUTORIAL

muy buenas hoy quiero compartir para las amantes del café unos deliciosos cupcakes de mousse de café,sin duda os gustaran mi amiga cristina me ayudo a preprarar el vídeo bueno es el primero el segundo nos saldrá mejor a ver que os parece esta entrada tendréis fotos y el paso a paso de como hacerlo,gracias cristina eres un sol enseguida vamos por el segundo un besazo guapa ;)

nos quedaron monos verdad?...

tengo que deciros que en esto de la tecnología soy negada a mas no poder ijijij,pero bueno poco a poco lo que cuenta es la intención no?ijijij

como veis una decoración sencilla,pero muy ricos eso si ;)

bueno yo me lo pase pipa en compañía de mi amiga cristina hemos congeniado a la perfecion ;)

el ideo al principio se ve un poco oscuro,es que mi cocina tiene mucha claridad :),pero luego mejora ya me diréis que os parece...
a ver si se subirlo jejej,si pinchais el elo vereis,el video no lo subi bien pero si picais en el enlace os lleba directamente a el y podeis verlo perdonar mi mano tonta con la tecnologia eeje




http://www.youtube.com/watch?v=Q2VPdJRrGuw

sin duda esto no es lo mio jejeej


aquí os dejo también la receta 


CUPCAKES DE MOUSSE DE CAFÉ:


2 huevos
225grs de harina
250grs de azúcar
100grs de aceite de girasol
150grs de leche
1 sobre de levadura royal
1 pizca de sal
2 cucaharditas de esencia de vainilla
60grs de mousse de café


PARA LA CREMA DE CAFE:


400 grs de nata vegetal
4 cucharadas de azúcar glass tamizada
4 cucharadas de queso en crema
4 cucharadas de mousse de café
si no tenéis esta muss podéis usar capuchino


ponemos en un bol los huevos,el azúcar,aceite y la esencia de vainilla y batimos hasta que doble su volumen,en otro bol tamizamos el harina,la levadura,la mousse de café y na pizca de sal y mezclamos y vamos añadiendo a la mezcla anterior sin prisa,pero sin pausa hasta que este todo bien mezclado.

ponemos en nuestro papeles para cupcakes y al horno que previamente ya tendremos tamizado a 180º,durante unos 15 min ,ya dependerá de cada horno,dejamos enfriar en la bandeja unos 5 min,y después en una rejilla hasta que estén completamente fríos y a decorar...

espero que os animéis ya me diréis que tal están gracias por las visitas y comentarios me encanta teneros por aquí besitos ;)