sábado, 26 de octubre de 2013

macarons de galletas oreo

Muy buenas como va el fin de semana seguro que genial,,,,,hoy quiero compartir con tod@s vosotros estos deliciosos macarons que no dejara indiferente a nadie ;)



Sin duda son una delicia que gustara tanto a los niños como a los mas grandes,por que a quien no le gusta las galletas oreo?jejejej


Para ser la primera vez que los hice estaban muy ricos y estoy satisfecha con el resultado final,,,,eso si no probar la masa cruda o no llegaran al horno jejejejejejejee



Mis ahijadas tienen pasión por los macarons y se los comen todos en cinco minutos y no exagero xdddd jejeje



La receta la saque del blog azúcar con amor os animo a que la visitéis hace cosas maravillosas,aquí os dejo el vídeo de como hacerlos veréis que bien lo explica todo ..... podéis verlo pinchando aquí 



INGREDIENTES:
50 grs de clara de huevo
45 grs de almendra molida
100 grs de azúcar glass
25 grs de galletas oreo (sin el relleno)
15 grs de azúcar


PREPARACION;

Pulverizamos las galletas sin relleno y reservamos.

mezclamos el azúcar glass junto a la almendra molida y 

tamizamos dos o tres veces,reservamos.


Ponemos las claras de huevo en la batidora y cuando 

empiecen a espumar añadimos el azúcar,batiremos hasta 

conseguir montarlas al punto de nieve.

Añadimos al merengue la almendra ,galleta 

y azúcar glass,mezclamos con una espátula hasta que 

desaparezca el polvo.

Metemos la mezcla en una manga pastelera con una boquilla 

redonda ,hacemos los macarons y dejamos secar dependerá 

de cada sitio,yo suelo dejarlos entre hora y media y dos.


Horneamos a 155º,durante 10-12 min aproximadamente.


Ya solo nos queda dejarlos enfriar y rellenar.





Yo los rellene con ganache negro,que podéis ver como lo 

preparo pinchando aquí


Ya solo me queda agradeceros vuestras visitas y 

comentarios,espero os gusten.



Besos ser felices ;).

13 comentarios:

  1. Ay guapi yo quiero!! Se ven deliciosos y no me extraña que se los coman a pares!! Besitos y buen finde :)

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  2. Te han quedado muy ricos y bonitos besos

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  3. Hola guapisima¡¡¡ que bonitos te han quedado, yo aun no me atrevi con ellos, bueno tampoco tengo molde que caray, los vi en el corte pero eran carisimos¡¡¡,como no van a comerselos en 5 minutos las niñas, con esa pinta que tienen, si hasta yo al verlos se me hizo la boca agua..., besitos

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  4. hola mari jose no se necesita molde guapa en una bandeja con papel de hornear los haces,hay unas plantillas gratis con los circulitos para descargarte sin molde salen genial besos

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  5. Qué ricos por favor!
    Ya sabes lo que han dicho los estudios sobre las galletas oreo! Que crean más adicción que la cocaína... por Dios! No me extraña porque están rebuenas y si las sumas a algún dulce, ya ni te cuento.
    Besitos y feliz semana!

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  6. Que cosa mas rica y que originales!!gracias por compartir la receta!!besos
    dezazu.blogspot.com.es

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  7. Madre mía como tienen que estar estos macarons, rico rico. bs.

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  8. Bueno bueno....anda que si yo andase por allí, ayudaba a tus ahijadas a comérnoslo!!! Tienen que estar de vicio hija....ya se me antojaron....bueno, espero que si algún día me visitas, me traigas una cajita pa probarlos, jijii. besitos amiga!!

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  9. ya lo creo son un exito asegurado!! que ganas tengo de hacer macarrons lo intente dos veces y me salieron un churro, teng que volver a intentarlo, los tuyos perfectos! bicos

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  10. Eva, te han quedado estupendos, me encantan y el sabor de las Oreo tiene que ser estupendo, voy a ver si retomo y cualquier dia de estos preparo de nuevo unos macarons, me ha gustado mucho tu propuesta, besos
    Sofía

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  11. ¡Como deben estar de buenos estos macarrons!

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  12. mmmmmmm qué ricos! Tienen una pinta estupenda y si, de esos que no duran ni cinco minutos en el plato... Besitos!

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