viernes, 16 de agosto de 2013

tartas de pepa pig,y crema de trufa con thermomix

muy buenas hoy os traigo tres cositas si si asi de un asalto mato tres de un tiro jejejejej,os dejo unas tartitas de pepa pig ,y como hacer un relleno de trufa para vuestras tartas espero que os guste ;)


a los niños les encantan estos cerditos jejejej.

esta es para erika por su segundo cumpleaños,su mama se puso en contacto conmigo para pedir su tarta de cumpleaños,la de su primer añito fue de minie una monada también.


la tarta era un bizcocho de vainilla,caladita en almíbar de cítricos y rellena de trufa y chocolate.


la tarta esta cubierta de fondan sodifer,al igual que los toppers


aquí tenemos a nuestra cerdita mas famosa chapoteando en el barro jejejjje ;)



y aquí a su hermano que gracioso jejej


podéis ver como preparo el ganache de chocolate pinchando aqui


esta es la segunda tarta solo tengo dos fotos y encima se ven fatal que pena .....


esta tarta fue para paula una preciosidad de niña mi ahijada jejejej

pero no os valláis aun......nos queda como hacer la crema de trufa


INGREDIENTES:

500 grs de nata para montar
80 grs de azúcar
200 grs de chocolate fondant

echamos la nata y el azúcar en nuestro vaso de la thermomix,y programamos seis min,tem 90º,vel 2.

cuando falte un min,echamos el chocolate por el vocal hasta que este este fundido,dejamos enfriar en la nevera durante 12 horas,poner la mariposa y vel 3 1/2 hasta que monte.

espero que os guste la entrada y nos vemos por aquí besos,ser felices ;)

16 comentarios:

  1. La tarta te ha quedado preciosa, a mi peque le encantan Pepa y el chocolate, así que esta sería su tarta ideal.
    Feliz fin de semana!

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  2. Que chulas las tartas de Peppa Pig, seguro que a sus destinatarios les encantó. Ahh y la recetita de la trufa está genial, nunca se tienen suficientes, así que me la llevo. Besos Amiga!!!!!!

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  3. No se que tiene esta familia de cerditos que tanto gusta, te hqa quedado genial. bs.

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  4. Además de dulces, super simpáticas y coloridas.

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  5. Que bonita¡¡, te ha quedado preciosa, besos

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  6. Eres una artista te han quedado preciosas besos

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  7. Las tartas son preciosas Eva...una pena como dices de la segunda las fotos, pero se aprecia que esta preciosa...y la receta de la crema de trufa habrá que probar mmmnnn un beso

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  8. Da pena comerla de lo bonita que es!!besos

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  9. Pero que preciosidad de tartas!!! lo que decía, que la Peppa esta muy de moda, no sé que tendrá que todos los críos están locos con ella. Te quedaron monísimas.
    Besos.

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  10. Que preciosa te quedó.Felicidades reina

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  11. Que guapa te ha quedado, y esa crema de trufa es una auténtica pasada. Bs.

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  12. las dos te han quedado muy monas, y el relleno....ummm tiene ke estar super rico!!! un besazo.

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  13. He perdido la cuenta de cuantas hemos preparado este año..una locura esto de Peppa Pig. Te ha quedado muy chula. besos Acaramelada

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  14. Eva!! Como siempre unas tartas requetechulísimas!!!

    Muuuaaaaks guapa!

    (Estoy de sorteo en el blog y la recién estrenada página de face, por si te animas ;))

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  15. Me encanta Peppa Pig, me parecen unos dibujos muy divertidos y tú los has clavado en esa tarta, te han quedado perfectos! Besitos!

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