sábado, 31 de agosto de 2013

layer cake de oreo,con thermomix y de forma tradicional

muy buenas hoy quiero compartir con tod@s vosotr@s esta rica layer cake de oreo que no dejara indiferente a nadie,os traigo las dos versiones para hacerla con thermomix y de forma tradicional te podrás resistir???????



estas cantidades os da para un molde redondo entre 15cm y 18cm.

para hacer la layer cake tanto en thermomix como de forma tradicional pondremos las mismas cantidades de la receta que a continuación pondré ;)



os cuento es una delicia os encantara os la recomiendo no os arrepentiréis esta sumamente deliciosa ,,,,




y vamos a lo que realmente nos importa la receta no?que a eso venimos jejeje.

receta con thermomix


INGREDIENTES:

4 huevos
200 grs de aceite
300 grs de leche
400 grs de azúcar
470 grs de harina 
60 grs de chocolate valor sin azucar
1 cucharada de esencia de vainilla
2 sobres de levadura royal
14 galletas oreo(utilizaremos seis cucharadas para el bizcocho el resto reservaremos para la crema de oreo)
una pizca de sal

precalentamos el horno a 175º



lo primero de todo sera triturar las 14 galletas oreo,en vel,5-7-9,reservamos.
sin lavar el vaso echamos,huevos,aceite,leche,azúcar,esencia de vainilla,y programamos tres min,vel 6,una vez finalizado el tiempo,tamizamos harina,cacao,levadura,seis cucharadas de galletas oreo y sal,echamos todo esta mezcla a nuestra thermomix y programamos unos seg vel 6,daremos tres o cuatro golpes de turbo.

engrasaremos el molde elegido y al horno hasta que al pincharlo os salga limpio,dependerá de cada horno esta entre una hora y hora y cuarto mas o menos.

PARA LA CREMA DE OREO

INGREDIENTES:

250 grs de mantequilla sin sal
300 grs de azucar glass
250 grs de queso tipo crema
galletas oreo trituradas(lo que nos sobro de las seis cucharadas)



pondremos en nuestro vas la mantequilla junto con el azúcar glass,programamos 7 seg vel 3-6,añadimos el queso crema y volvemos a programar 7 seg,vel 3-6,añadimos las galletas oreo y haremos lo mismo hasta que este todo bien mezclado como se ve en la foto y lista esta super rica os la comeréis a cucharadas jejjeje.


de forma tradicional

ponemos en un bol la leche,aceite,huevos,esencia de vainilla y azúcar,y batimos muy bien hasta que doble su volumen o cambie la mezcla de color ,a continuación tamizamos el cacao,harina,levadura y las galletas oreo,y vamos añadiendo a vel minima a la mezcla anterior así hasta terminarla toda.
una vez este todo bien mezclado pondremos la mezcla en un molde y al horno aproximadamente entre una hora y hora  y cuarto.

CREMA DE OREO:

ponemos en un bol la mantequilla,azúcar glass y las cuatro cucharadas de leche,batimos un min a vel baja y después subimos cuando este bien integrado añadiremos el queso crema y lo mezclamos hasta que este todo bien integrado,seguidamente añadimos las galletas trituradas y volvemos a mezclar uno o dos minutos hasta que este todo bien mezclado.



ya solo nos queda el montaje con una lira partimos nuestro bizcocho en tres partes,yo la cale con leche,y puse dos capas de crema,cubrí con la crema de oreo y con una manga rizada puse el filo de abajo y como una rosa arriba decore con una galleta oreo y en el centro la decore con minis oreo..

espero que os guste ya solo me queda agradeceros vuestras visitas y comentarios...

y como siempre os digo ser felices besos ;)



19 comentarios:

  1. Que pinta mas rica.Gracias Crital

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  2. Me la guardo para el fin de semana que viene, que está semana ya me serán regañando con tanto dulce,, te quedo fantástica, besos
    Sofía

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  3. ¡Que deliciosa tiene que estar! Me la apunto! Bss.

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  4. Ummmmmmm, se me hace la boca agua... se ve irresistible¡¡¡ besos

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  5. Oooooreo, madre super rica, te ha quedado genial. bs.

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  6. Ummm increible esta tarta guapa!!! de oreo!! no dejaría ni las miguitas!! besos

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  7. Las oreos son unas de mis galletas favoritas, así que esta tarta tiene que estar de rechupete... y además te ha quedado preciosa! Besitos!

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  8. menuda pinta Eva..esto es un pecado en condiciones, chocolate oreo y en tarta..espectacular! ojala pudiera grabarte, no sabes lo que me cuesta los mios, asique imaginate!jaja
    un besote

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  9. Te quedado deliciosa y muy bonita la decoracion me gusta besos

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  10. Me gusto mucho de lo he visto de tu blog, me quedo por aqui, y te invito a visitarme en http://madamenaroa.blogspot.com/ saludos desde Uruguay

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  11. Hola!!
    Una pinta irresistible, me la apunto.
    Besos.

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  12. He conocido tu blog por casualidad y aquí me quedo como seguidora para no perderme nada de lo que haces. de paso te invito a que conozcas mi blog a ver que te parece.
    Un besito desde Las Palmas.

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  13. Madre mía!!q cosas más ricas!!! Me alegra haber descubierto tu blog.
    Te sigo por Google Friend Connect y te invito también a visitar el mio!! ;)
    Bss. V.
    NEW POST/NEW LOOK!! http://www.infrontrowstyle.com/2013/09/look-vestido-largo-zara-long-dress.html

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  14. Hola Eva!!! desde luego que esta tarta no tiene desperdicio. No hay nada más que verla para saber que tiene que estar irresistible. Besitos.

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  15. Ay que pinta!!! tiene que estar buenísima, me encanta como te ha quedado.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  16. Mmmmm, pero qué ricoooo!!! Un besito.

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  17. alaa yo quiero un trozo!! y bien grande! un beso

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