layer cake de chicle

muy buenas ando como loca deseando que me arreglen mi ordenador,mientras tanto me tengo que conformar con el de mi marido una vez a la semana ,pero menos da una piedra ijijiij

sin duda aparte de bonita esta deliciosa,la pasta de chicle se a convertido en una de mis favoritas esta riquisimaaaaaaaaaa,,,,

el stan me lo regalaron mis ahijadas es una preciosidad ;)

es muy fácil de hacer vamos con la receta que a eso venimos 

INGREDIENTES:

para un molde de 15 cm:

2 huevos

150 grs de leche

100 grs de aceite de girasol

225 grs de azúcar

225 grs de harina de trigo

1 sobre de levadura royal

1 pizca de sal

2 cucharadas de pasta de chicle

aquí os dejo la foto de la pasta de chicle que use yo

ponemos en el vaso de nuestra batidora,leche,aceite,azúcar,huevos,y la pasta de chicle.

batimos a velocidad alta ,hasta que la mezcla blanquee,y triplique.

añadimos la harina,levadura,pizca de sal,y mezclamos a velocidad baja hasta que este todo bien mezclado.

ponemos en nuestro molde e introducimos en nuestro horno ya precalentado a 175º,durante aproximadamente una hora ,ya sabéis que dependerá de cada horno,no todos son iguales,,,

para la cobertura necesitamos

INGREDIENTES:

400 grs de nata vegetal

5 cucharadas de azúcar glass

2-3 cucharadas de pasta de chicle

ponemos a batir la nata junto con el azúcar glass,cuando ya este a medio montar añadimos la pasta de chicle y mezclamos hasta que quede bien homogénea

ya la tenemos lista para rellenar y decorar nuestra layer cake

no tengo fotos del corte ya que me la lleve a las clases de repostería para merendar con mis alumnas,triunfo ;)

espero que la hagáis seguro que os encanta,ya solo me queda agradecer vuestras visitas y comentarios.

como siempre os digo besos ser felices ;)