gallletas dinosaurio

muy buenas hoy quería compartir con tod@s vosotr@s estas simpáticas galletas de dinosaurio...las hice para la comunión de Natalia,juntos con unas niñas que ya os enseñe anteriormente.

Natalia es la niña de mi prima mayor Mari Carmen,me encanto hacer estas galletas ya es la segunda vez que las hago la primera fueron para el cumpleaños de mi hijo menos aunque no las publique era cuando tenia el blog algo parado la verdad...

sin duda ambos primos comparten la misma afición por estos animales prehistóricos,pero por lo menos están galletas se comen a ver quien es el valiente que se comía en aquella época un bicharraco de estos ijijijijijij ;)

las galletas como veis son integras de glasa,ya os conté que me encanta hacer galletas y de glasa,sin duda ahora mismo es lo que mas me gusta hacer galletas ;)

hice las galletas de dos sabores unas de chocolate y otras de vainilla os pongo la receta por si os animáis a hacerlas,,,

RECETA DE GALLETAS DE CHOCOLATE:

250 grs de mantequilla a temperatura ambiente
300 grs de azúcar glass
2 huevos grandes
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de sal
85 grs de cacao en polvo valor sin azúcar
550 grs de harina

lo primero de todo sera poner el azúcar normal en la thermomix y trituraremos unos seg, vel progresiva (5-7-9),seguidamente

ponemos la mantequilla en la maquina 7 seg,vel 3.

añadimos el azúcar,15 seg,vel 3,seguidamente añadimos los huevos,esencia de vainilla,sal y cacao,10 seg,vel 3,y por ultimo incorporaremos en tres veces nuestra harina ya previamente tamizada,6 seg,vel 3,después mezclamos todo con las manos hasta conseguir la consistencia deseada yo con estas cantidades que como os comente anteriormente las modifique un poco me salieron perfectas ;)

estiramos la masa con un rodillo y pondremos dos papeles de hornear y la meteremos a la nevera ,un mínimo de dos horas...

después las introduciremos en nuestro horno precalentado a 175º,dependiendo del tamaño de la galleta y de cada horno y del grosor las tendremos entre 8 ,12 min.

para hacerlas de vainilla y que esta entrada no sea tan larga podéis verla pinchando aquí

y ya solo me queda agradecer a Mari Carmen por aver confiado en mi en este día tan especial para su preciosa hija ;).

y a vosotr@s daros las gracias por estar hay un beso y como siempre os digo ser felices ;)