martes, 28 de junio de 2011

TARTAS DE PAÑALES Y GALLETITAS

hola a tod@s,aki os dejo la tarta como os comente k hice este finde de semana,me las encargaron las mamas del colegio de mis hijos para su señorita k esta embarazada,pero aun no save k trae,como tiene un niño pekeño le hice unas galletitas para k el tambien tuviera su regalito ;),muchisimas grs x confiar en mi y espero k le gustase grs chicas ;)


le hice unas galletitas de bebe y se las puse tb,pero las prisas xd no le eche la foto con ellas una vez embuelta su pero no se aprecian






aki la cestita para su peke


aki ya lista para salir de paseo jejeje


la tarta era de 106 pañales,esta me gusto mas k la primera k hice creo k voy mejorando ijijiij

aki unas fotitos de las galletas k le hice al peke

unas de mickey y minnie




le hice tb unos bob esponja unos patricios un intento de calamardo y a plantog o como se digan xd ijijij




k mal me salio la de calamardo xd hice el molde a pulso tendre k sacarme uno x internet para k me salga mejor jejej


aki con sus bolsitas lista para ponerlos en su cestita



espero y deseo k a la futura mama le gustara la cestita para su bebe y k a su niño le gustaran las galletitas grs x confiar en mi ;)

y daros las gracias a tod@s los k os pasais x mi blog y comentais y me animais y me ayudais tanto un besito para todos ;)

domingo, 26 de junio de 2011

TARTA PRINCESITA PAULA

hola a tod@s aki os dejo la tartita k le hice esta mañana a mi ahijada paula :)


bueno k voy a decir de mi unica ahijada k es una preciosidad de niña su santo es este miercoles pero me aviso mi prima k lo celebraria hoy y me lo dijo el viernes x la tarde alla k voy con prisas,encima me han encargado una tarta de pañales k muy pronto tb subire,hice tb esta mañana una tarta de galletas para mi sobrinito juanico mas guapo es puro nervio jejejej.


la verdad k no le pude decicar todo el tiempo k me huviese gustado,pues esta mañana hice las 2 tartas....

el corpiño se lo puse de su ropita no me dio tiempo a mas siempre ando pegada xd jeje


el bizcocho de abajo era un brownnie de chocolate con leche si kereis ver la receta pincha aki relleno de ganache de chocolate con leche k tambien podeis verlo como se hace pinchando aki le hice un almibar de canela,y lo cubri con fondant de nubes k tambien os dejo la receta aki

las bolitas de abajo me las hixo mi hija postiza lolu k me ayudo ;)


el bizcochito de la muñeca era un brownnie de chocolate blanco k podeis ver como se hace pinchando aki relleno tb de almibar de canela y relleno de ganache de fresa en color rosa,e de decir k a mi ahijada le encanto para ser la primera no esta mal,pero me keda muchisimo x aprnder la verdad k las tartas de fondant es lo k menos me gusta hacer no termino de cojerle el caire xd jejejej

aki lista para regalarsela


con las prisas se me olvido echarle fotos a la parte de atras solo las tengo una vez envuelta aki os las dejo aunke no se aprecian bien



bueno x lo menos he de decir k a mi ahijada le encanto y salio muiy rica os dejo la foto de la tarta k le hice a mi sobrinito juan de galletas y chocolate y salio muy ricaaaaaaaaa esta me salio buenisima xd jejejej


grs a todos x entrar y comentar un besito ;)

sábado, 11 de junio de 2011

ANIMO TITOOOOO ESTAMOS CONTIGO :)

PIZZA SPECIAL PÉ !!!




Con en esta receta participo en el "Concurso de masas" organizado por Driwrgy de JUGANDO A COCINAR CON DRIWRGY COCINITAS, y patrocinado por la tienda on-line PARA TU COCINA.



Si tenéis alguna recetina que lleve una masa podéis presentarla a este concurso hasta el 05/07/2011


CONCURSO DE MASAS - PARA TU COCINA






-sueño contiiigooo… que me has daadooo…?
sin tu cariño no me habría enamoradoooo…

-contenta vienes Pé!

-posi! contenta y con hambre! …que se cena hoy en esta casa…?

-hígado encebollado!!!

-sueño contiiigooo… que me has daadooo…?
sin tu cariño no me habría enamoradoooo…

-¿dónde vas Pé!?

-a casa de la vecina a ver que cenan allí…

-ven pacá! que estaba de broma!!

-con mi cena menos coñitas eh..! oístesssss?

-a ver…! qué quieres cenar…?

-una pizza!!!

-¿de anchoas?

-no!, mejor de fabes con almejas! no te digooo!

-¿una special Pé...?

-diosssss como te quiero padreee!!! ahora tengo más hambree!!!

-pues dentro de una hora baja a cenar!

-¿quieres que te ayude..?


-mejor no Pé! que si me ayudas seguro que no llega el queso pa la pizza! RATONAAA!!

-échale mucho de todo eh….

-¿pero tú no estabas a dieta…?

-tú lo has dicho! estaba! jajaja! sueñooo contigooooo…… que me has dadoooooo…..?




Esta es la pizza preferida de mi pequeña Pé! por eso le he puesto su nombre!
Es una pizza de masa muuuuuuuuy fina! Y cada vez que la hago, las niñas se dan un auténtico festín!

Espero que os guste tanto como a ellas…



INGREDIENTES

MASA TITO`S (estas cantidades dan para 6 ó 7 pizzas fisnas fisnas...)
1 kg de harina
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de vino blanco ( del bueno...)
1 huevo
1 pizca buena de sal
RELLENO SPECIAL PÉ (por orden de colocación)
Tomate frito
Orégano (no os cortéis...)
Queso (como para sandwichs...)
Bonito del Norte
Maíz
Aceitunas (cortadas a la mitad)
Una loncha de jamón de York (cortada en cachines...)
Una loncha de queso (cortada en cachines...)
Tomate frito ( unas gotinas bien reparttidas...)


PREPARACIÓN

MASA TITO`S
Esta masa es la todoterreno de las masas.

Con ella podrás hacer empanadas, pizzas, calzones, tartas de manzana y casi todo lo que se te pueda ocurrir. Pega bien con todo, sólo tendrás que jugar con su espesor y con los tiempos y temperatura del horno según cual sea tu elección...

Una de sus mayores ventajas es que no lleva levadura, así podrás trabajarla sin ningún tipo de espera. Y la que no vayas a usar, envuélvela bien con film transparente y al congelador!.

Estiramos la masa en una mesa enharinada y la dejamos muy muy fina, lo máximo que nos permita sin que llegue a romperse.






La ponemos en la bandeja del horno sobre un papel vegetal.





RELLENO SPECIAL PÉ

Y montamos los ingredientes… tomate… queso… mucho orégano… bonito… maíz… aceitunas… jamón york… y acabamos cortando en trocines una loncha de queso más y la repartimos por la pizza. Lo mismo haremos al final de todo con la salsa de tomate, repartiremos unas gotinas de salsa por encima para acabar.





Al hornoooo!!! precalentado a 190º C calor arriba y abajo durante 20 minutos + 10 minutos a la misma temperatura calor sólo abajo!! Y así queda recién salida del horno...




Parte del éxito de esta pizza es gracias al orégano que utilizo, que es del fresco, y menuda diferencia que hay…!
Si lo podéis conseguir fresco no dudéis en utilizarlo, la cocina se llenará de un aroma a orégano impresionante cada vez que abráis el bote donde lo tengáis… y ese aroma… es una maravilla!